调味品行业发展前景广阔，市场竞争也随之而来，从目前的市场竞争中看，整合品牌营销是调味品竞争的必然阶段。
调味品企业建立追溯系统的重要意义，不管是小型调味品企业，还是大型调味品企业，如果想要在市场竞争中立足，靠的是什么？
相信都会脱口而出：品牌。没错，品牌建设是企业想要在市场竞争中站稳脚跟的必然趋势，特别是食品行业。
随着食品安全事件接二连三的被爆出，严重损害了消费者的权益，为此国家相关部门发布食品企业建立可追溯的体系的政策，正是为了从根源上减少相关安全事件的发生。
当然，调味品企业建立追溯系统也是一个必然趋势，因为调味品的大部分原料都来自于农产品，我国农产品多数是分散管理模式,由于没有集中管理，因此控制农产品安全有一定的难度。因此,建立调味品食品安全追溯系统是生产全程品质控制的一个重要举措。
重庆为例，火锅是一张名片，很多火锅经营者从最初的门店到发展分店，觉得市场被发掘得还不够淋漓尽致，纷纷投入生产加工。火锅底料成形包装辐射全国几海外市场，那么产品品质及质量追溯变得尤为重要。调味品追溯系统以二维码为载体来进行追溯，消费者通过扫描包装的二维码，就可查询到该调味品从原材料进厂、检验、发酵、酿制、质检、出厂等整个过程，让消费者买的安心，吃的更安心。
而这其中的每一个环节相关经手人和操作工都会将自己在岗时的生产信息录入调味品追溯系统中，有了这些信息，一旦某个批次的产品出现质量问题，通过追溯系统反向追踪就可以很容易地查出原因及相关责任人，提高企业的办事效率。
其中追溯系统还可以进行网络营销活动，营销活动是调味品行业发展的重中之重，可帮助企业搭建有效的客户数据体系，令企业能够依据市场变化快速反应。

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