随着互联网时代的高速发展，更加便捷的购物体验让人们越来越青睐电商平台。但如何保证电商产品的品质问题，如何杜绝假冒伪劣产品扰乱品牌信誉，已成为阻碍电商行业发展面临的难题。而在国家的高压政策下，为产品打造溯源系统，实现产品的来源可查、去向可追、责任可究势在必行。但由于产品追溯体系牵涉环节众多，如何较完整的实现产品的追溯建设也同样面临很多难题，然而区块链技术则为解决这一难题带来了新的契机。 什么是区块链？对于刚刚兴起的区块链技术，许多人的理解还停留在雾里看花的状态，甚至有不少人认为区块链就是比特币。其实，区块链技术是指通过去中心化的方式集体维护一个可靠数据库的技术方案。该技术方案主要让区块通过密码学方法相关联起来，每个数据块包含了一定时间内的系统全部数据信息，并且生成数字签名以验证信息的有效性并链接到下一个数据块形成一条主链。区块链是在无需互信的环境下，通过密码学技术让系统所有参与方协作，来共同维护一个可靠账本的系统。区块链的作用？那么，这项技术能给我们生活带来什么样的变化呢？我们可以想象这样的一个场景：比如在超市中，购买一种进口商品，往往上面会标注原产地信息，但是我们一般很少会怀疑这个商品其真实性如何，如何回溯这个商品，这个商品是怎么流通的？但若如果没有这些信息，我们可能就会对该商品的真实性产生疑问。如今的溯源体系由于其产品种类的不同，平台的不同，因此暴露出的环节问题也不同，而区块链技术则可在产品的溯源体系构建当中起到至关重要的完善作用。现有的溯源体系分析我国溯源体系的建设虽相较于其他发达国家较晚，但发展速度可观。现在，任何一个国家的溯源体系，都是责任落实到人，或者公司、机构等，那么这就需要运用行政和司法手段进行“追责”，即谁来对作假的环节负责。以下几种情况则对“追责”造成困扰。1、牵涉环节我国产品种类繁多，而每类产品的原料来源、生产过程、到销售流通环节等都各有不一。例如农产品，涉及土壤、雨水、农机、化肥、种子等等环节，无法面面俱到，不能单说只追溯到种植户，种植户会说我就是正规途径买的正规种子，我也不知道谁做假。那么种植户不作假，收购方可能作假，物流方可能作假，仓储方可能作假，经销商，分销商，代理方，加工厂，都有可能造假。这个追责的线路和系统，非常庞杂，不是单凭行政和司法手段就能彻底解决的。2、追责风险对于生产企业而言，在追溯链条中，并不是所有参与方都愿意负责。谁也不愿意承担风险，尽管是行政命令和司法介入，由于涉及的部门、领域、行业太多，大家一般都报以多一事不如少一事的态度，所以都不想谈责任，这就是被动追溯。3、信息不统一目前主流的追溯系统在整个商品的供应链中，存在信息孤岛问题。通常情况下整个供应链存在多个信息系统，而信息系统之间很难交互，导致信息核对繁琐，数据交互不均衡，最后造成线下需要太多的核对及重复检查才能弥补多个系统交互的问题。构建区块链技术的好处区块链的主要功能里包含了密码学，分布式账本，还有智能合约。运用这些技术，就可以实现“不可篡改的交易记录”。区块链在这个领域发挥的作用，就是靠秘钥、分布式记账、智能合约这三样技术，有效解决这个问题。首先，秘钥，简单说就是个加密的邮箱地址和数据空间，大家都知道，邮箱地址表明了这个邮箱属于谁，这个邮箱是谁发的。但是，你并不知道这个邮箱拥有者的实名。这就是区块链秘钥的一个最形象的比喻，每一个秘钥就是一串加密的字符，就像邮箱地址一样，记录了很多信息；并且它的生成是唯一的，加密的，秘钥的作用，就是保证了无法篡改，秘钥中携带的文字、图片、信息等都是唯一的。若在一定时间段内如果有任何数据变化，系统中每个人都进行记账，系统会评判这段时间内记账最快最好的人，把他记录的内容写到账本，并将这段时间内的账本内容发给系统内的所有人进行备份，这样系统中的每个人都了一本完整的账本。这样势必让消费者可以看到完整的参与方数据，以此来增加更多信任背书主体。而每一次信息传递、位置变更、交易买卖都会被记录在区块链上，真实有效。这个过程，其实就是智能合约。从生产到销售，每类商品都会经历复杂的流转。在关键的环节节点，我们就给那个节点设置一个全民链秘钥。对于人类来说，秘钥就是全民链钱包。对于物来说，秘钥，就是一串加密地址，上面携带了这件物品的详细信息。因此，人和物一样，都被区块链秘钥标记。 关于利用区块链技术实现溯源体系建设，业内也有先例。譬如在2017年的12月14日，沃尔玛、京东、IBM、清华大学电子商务交易技术国家工程实验室共同宣布成立中国首个安全食品区块链溯源联盟，旨在通过区块链技术进一步加强食品追踪、可追溯性和安全性的合作。其实关于区块链的应用价值可以开发的还有很多，类似金融、医疗、军事、政务等。但区块链也正在加快进入供应链管理和物联网领域，它给我们在商品溯源流通领域上带来一个全新的思路，让我们扫除信息盲点，带来更多的交易信息细节价值。相信，溯源体系有区块链技术的加持也将进一步提升中国食品供应链的透明度，保障消费者食品安全。

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